Festmenu

Fast pris arrangement indeholder:

  • Indbydelskort
  • Velkomstdrink
  • Flotte pyntede borde med duge, servietter, lys og blomster
  • 3 retters festmenu eller buffet
  • Kaffe, the og småkager
  • Natmad
  • Betjening og moms
  • Min. 15 kuverter i 7 timer
  • Husets hvid- og rødvin, øl, sodavand ad´libitum i 7 timer + 1 gl. dessertvin

 Hvis selskabet varer længere end 7 timer, pålægges der et gebyr på
12.- pr. kuvert pr ½ time. min. 500,- og drikkevarer afregnes særskilt.

 

 

Fast pris pr. kuv. 475,-

Vælg forret, hovedret og dessert (eller buffet nr. 1)

½ røget ørred med fløde stuvet spinat og flutes
Tarteletter med høns i asparges
Supper, klar med boller – karry med hønsekød og ris – løg med brødcrouton
 
Saltet krydderkam m. grøntsager, flødekartofler og mix. salat
Langtidsstegt oksesteg med rodfrugter, hvide kartofler og skysauce 
Honningmarineret svinekam m. grøntsager, mix. salat, hvide kartofler og skysauce 
 
Hjemmelavet isrand med frugter
Fromage, eget valg
Pæretærte med creme fraice
Kaffe og småkager
Natmad

 

Fast pris pr. kuv. 495.-

Vælg forret, hovedret og dessert (eller buffet nr. 2)

Lakseterrine på salat, med dressing og flutes
Hønsesalat på annanasring med bacon og flutes
Røget landskinke med melon og flutes

Kalvesteg eller svinekam stegt som vildt med waldorffsalat, hvide og brunede kartofler, surt og sødt, vildtsauce
Saltet krydderkam med grøntsag, mix. salat og flødekartofler
Farseret kalkunbryst med flødekartofler, mix. salat og grøntsager

Nøddekurv med is og frugt
Appelsinfromage
Kold souflle med vandbkakkelser
kaffe/the og småkager
Natmad


Fast pris pr. cov. 575,-

Vælg forret, hovedret og dessert (eller buffet nr. 3)

Laks belleveau med sc. Verte og flutes
Røget dyrekølle på plukket salat med flutes
Brun vildtsuppe med hjemmelavede kødboller og suppehorn
 
Oksefilet med stegte kartofler og friske grøntsager og rødvinssauce
Oksemørbrad med stegte kartofler, friske grøntsager og sc. bordelaise
Kalvefilet med årstidens grøntsager, flødekartofler og salat
 
½ ananas med is og frisk frugt
Desserttallerken med is, frugt og kage
Rådhuspandekager med appelsincreme og frugtsauce
Kaffe og småkager
Natmad